“贵族水果”缘何大降价?
“贵族水果”缘何大降价?
“贵族水果”缘何大降价?
“榴莲自由”真的实现了?近日#“贵族水果(shuǐguǒ)(shuǐguǒ)”为何集体降价#话题冲上热搜,引发热议。随着夏季高温持续,往年动辄上百元的“水果刺客(cìkè)”们(men)突然集体放价:荔枝从“水果皇后”降至9.9元/斤(jīn),山竹褪去“热带贵族”光环售价19.9元/斤,被称为“水果之王(zhīwáng)”的榴莲也降至25.9元/斤。“贵族水果”缘何大降价,记者进行了采访。
在二七万达(wàndá)盒马鲜生门店,金黄油亮的泰国金枕榴莲(liúlián)堆满货架,标价牌上的“25.9元/斤”,引发不少顾客驻足选购(如图)。
在二七区南彩路(náncǎilù)街边,一个小贩正热情叫卖:“海南妃子笑,9.9元1斤!”当记者询问今年荔枝价格,对方解释说:“我们(wǒmen)这车荔枝是‘直通式’运输(yùnshū),从果园到摊位没经过三道四道中间商,成本压下来了。同时(tóngshí),今年海南荔枝总产量(zǒngchǎnliàng)比去年多了两成,供得上,价格自然稳得住。”
社区水果摊商户王先生正在为顾客称榴莲(liúlián),当提起今年榴莲价格时,王先生指着金黄(jīnhuáng)的榴莲说:“一方面因为泰国榴莲产量(chǎnliàng)大增,另一方面冷链运输效率高了,损耗少了,成本自然就压下来了。”
业内人士表示,“贵族水果(shuǐguǒ)”跌下神坛的背后,是(shì)多重因素交织的结果。其中,产量激增、供应链优化、国产替代品种崛起三大核心要素,共同使进口水果不得不低下“高贵的头(tóu)”。
数据显示,2025年(nián)海南、广东、广西等地荔枝总产量预计(yùjì)突破300万吨,较2020年增长40%。这种“丰产效应”在国际市场(shìchǎng)上同样显现。泰国榴莲产量从2020年的280万吨增至2025年的320万吨,越南(yuènán)、老挝等国的种植面积年均增长15%,全球(quánqiú)榴莲供应量在5年内激增30%。
从“高耗损”到“低成本”供应链(gōngyìngliàn)的不断优化,将更多进口水果漂洋过海安全运达(yùndá)内陆。中国物流与采购联合会数据显示,2024年全国冷库容量同比增长(zēngzhǎng)22%,水果全程冷链覆盖率从35%提升至55%。今年5月10日起,中国海关对管理良好的榴莲包装厂(bāozhuāngchǎng)降低(jiàngdī)抽检比例,通关时间缩短30%,运输成本每吨节省3000元。
从“依赖进口”到“自主可控”的(de)产业突围,为商户(shānghù)提供更多的供源途径。如阳光玫瑰青提的本土化,2020年前该(gāi)品种售价高达百元/斤,但随着我国种植面积从2万亩(wànmǔ)激增至(zhì)120万亩,2024年价格已跌至10~20元/斤。车厘子的本土化也在进行中,2024年国内车厘子产量突破10万吨,占全国消费量的30%。
不少网友对“贵族水果降价”发表议论:以前只能买一点尝个鲜,而现在能基本实现管够!这场“贵族水果”的平民化浪潮,既是(shì)农业科技与(yǔ)供应链现代化的缩影,也是中国从“果业大国”向(xiàng)“果业强国”的见证。(郑州(zhèngzhōu)日报记者 黄栖悦 文/图)
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